景洪市区美食:正宗傣餐有哪些?
西双版纳傣族自治州州府所在地景洪市是美食集中地,尤其是傣族美食,市区各种餐馆多,大体上可以分为三类:
第一,傣族美食聚集区
这是当地人喜欢吃的餐馆,主要分布在市区城郊结合部,原来的傣族村逐步发展成为美食集中区域。
西双版纳最正宗的傣味,一定要去曼回索。
西双版纳傣族自治州首府景洪城乡结合部的傣族寨子“曼回索”是傣家美食的聚集地,“玉囡斗”是一家当地人每个月都会来吃的地道餐馆,菜品不多,主要是:烧烤类(烤鸡、烤鱼、烤五花几乎是每桌必点,特色菜有臭菜鸡蛋饼、豆豉、米线等等。
我们2023年2月去西双版纳旅游时去了两次,第一次三个人七个菜四瓶酒261,第二次两个人五个菜(少了烤鸡、米粉、菠萝饭多了豆豉、黄瓜)140元。
傣族美食冷菜居多
傣族美食喜欢油煎或烧烤或油炸
傣族美食的蔬菜特别好吃
酸辣是傣族传统的味道
导航或打车都可以到
矮桌子、矮凳子这是傣族餐馆的特色
菠萝糯米饭是非常好吃的
当地朋友告诉我阿兰烤鱼的烧烤也是好吃的。
第二、告双景有好吃的傣族美食
告双景是西双版纳人气旺盛的旅游景点,住宿、餐饮、购物、旅拍等各种旅游项目都有。
傣乡园就是告双景内比较有名的餐馆。
傣家特色美食一:凉拌米粉,酸酸的,柠檬的味道,开胃!
傣家烧烤重点在调料,烤鱼是香茅草,烤五花肉的蘸碟里是什么不知道!
第三、市区内有傣族美食和泰餐
版纳好吃的主要集中在景兰大酒店周围。酒店旁边有一家叫兰纳·泰的泰餐厅,是一家好吃的泰国餐馆。
点了五个菜,最好吃的舂鱼酱拿生菜叶包着吃,是复合味满嘴香。凉拌猪皮里面有红萝卜丝,脆脆的。冬阳贡就是虾汤,加入蘑菇酸酸辣辣的,有点苗族酸菜鱼的感觉。油炸土司有糯米味。秘制茄子其实没有秘密,就是猪肉丝一起炒。泰国菜一个特点是加入了香料,比如秘制茄子里有藿香,冬阳贡里面有说不出来的香料,还有舂鱼里面也有。
景洪的傣族美食特点鲜明,个人觉得和芒市的傣族美食都是不错的,值得去!
今日头条-游世界品美食
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